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今天小编给大家分享南瓜饼，金灿灿黄橙橙的外表里裹着清甜可口的南瓜，酥酥脆脆又香香甜甜，那口感，想想就很美好。相信有人尝试过，只不过可能做得没有那么成功，今天教给大家正确的做法，自己在家就能吃到香香的南瓜饼了。其实做法不难，大家没事的时候可以在家多尝试几次，只要掌握了技巧，相信会做得越来越好的。
首先，把要用到的食材备好，南瓜，白糖，酵母粉，鸡蛋，面粉适量。然后，把南瓜削好切成块，削的时候注意安全，不平整的地方可以用小刀。然后把切好的南瓜放在盘子里，蒸锅里加适量的清水，放好南瓜盖锅盖开大火煮。煮熟之后的南瓜放盆子里压成泥状，放温热的时候加入5克酵母粉，适量面粉，2个鸡蛋，怕南瓜不甜还可以加点白糖进去，然后用筷子搅拌均匀。